☆【 クッキング：豆腐ドーナツ🍩】

豆腐ドーナツ作りに挑戦！

今回のクッキングは、子どもたちと一緒に買い物した材料を使って 豆腐ドーナツ作り🍩

豆腐ドーナツの活動では、生地を こねる・丸める 工程が大切！
これは先週行った 小麦粉粘土あそび の経験が大いに生かされました。

🌟実際に作り始めると…
子どもたちから
「だから粘土をやったんだね！」「食べられる小麦粉ねんどみたい！」
という声があがり、学びのつながりに気付く姿も🔍✨
感触遊びとクッキングを関連づけたことで、より深い理解と興味へつながっています。

生地をこねる手の感触、丸める楽しさ、揚げ焼きの様子を見るワクワク感…😆
子どもたちが五感を使いながら楽しめる活動になりました✨

🍩 作り方

1. ボウルにホットケーキミックスともめん豆腐を入れてよ～く混ぜる。
   👉先週の粘土遊びの経験のおかげで、みんな上手にこねこね👐✨
2. ラップを使って生地を丸める。
   👉中に具材を入れると難しくなりますが…💦
   ウインナー：①丸める、②人差し指で穴をあける、③穴にウィンナーを入れて包む
   チーズ：①生地を二つに分ける、②生地→チーズ→生地の順番で重ねて包む
   具材に合わせて手順を変えることで上手に包むことができたんですよ～👍✨
3. お玉に生地をのせて、フライパンへ入れ、揚げ焼きにする。
   👉小学生は、自分達でフライパンに生地を入れることにも挑戦！
4. 冷ましたら、好みのトッピングをかけて完成！

💡「豆腐でドーナツ！？」「お味噌汁に入れるやつだよね？」「豆腐ちょっと苦手なんだよ…」
という声もありましたが、食べてみてどうだったでしょうか…💕

🍩実食🍩🥄

トッピング🍫🧀
月〜水曜日は甘い系（チョコソース・はちみつ・メープルシロップ・きなこ）
木・金曜日はしょっぱい系（チーズ・ウインナー）
日によって違う味を楽しめるようにしました。

食べる前は不安そうだった子どもたちも、ひと口食べると…

「えっ、美味しい！」
「もっと食べたい！」

と、一気に笑顔に😊⭐
豆腐が苦手だと言っていた子も、「これは食べられる！」と嬉しそうに話していましたよ😍
子どもたちにとって、新しい味との出会いとなりました💖

味を変えることにより…
初日は２個を頑張って食べていた子も、次は４個完食🌟
自分のお気に入りの味を見つけてリピートしたり、4個とも違う味で楽しんだり…
トッピングを自分たちで決めて楽しんでいましたよ👏
チーズ入りを食べた子は「すごいのびるよ、見て！」とのび～るチーズを見せながらとっても嬉しそうに伝えてくれました🥰

🍩おわりに🍩

今回の豆腐ドーナツ作りでは、先週の小麦粉粘土あそびの体験がしっかりと生かされ、子どもたちはこねる・丸める工程を自信をもって楽しむ姿が見られました。
材料を聞いた時には「豆腐でドーナツ？」「お味噌汁のやつ？」「豆腐苦手…」と驚いたり心配したりする声もありましたが、できあがったドーナツを食べると「美味しい！」「もっと食べたい！」と笑顔が広がり、新しい味との出会いを喜ぶ様子が印象的でした✨
クッキングを通して、学びのつながりや食への興味を深める楽しい時間となりました！
これからも子ども達の楽しい活動の様子を紹介していきます♬

　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：山崎　侑花